Вакансия Повар 4 разряда

• Обязанности:
• Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности (салаты, супы, вторые блюда);
• Порционная комплектация блюд;
• Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд;
• Обслуживание посетителей на линии раздачи;
• Уборка рабочего места, технологического оборудования, дезинфекция рабочих поверхностей.

Требования:

• Профильное образование (повар);
• опыт работы в должности повар не менее одного года;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление;
• Умение читать и работать по технологическим картам;
• Желателен опыт работы на вахте.

Условия:

• Заработная плата указана за цикл вахты 45/45;
• Работа вахтовым методом;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Официальная заработная плата. Выплата два раза в месяц без задержек, оплачиваемая межвахта;
• Компенсация проезда;
• Бесплатное проживание;
• Прохождение северного медицинского осмотра за счет работодателя;
• Предоставление комплексного трехразового питания
  

Опыт работы от 1 года

• Умение paбoтать с технологическими картами
• Знание СанПиН

Удостоверение повара

Не требуется